用精度度0.01的電子天平稱取培養基所需藥品。先根據配方計算出配制一定量培養基所需各種成分藥品的量，然后用天平準確稱取。稱量時用稱量紙折疊成簸箕狀盛放藥品。稱量紙折疊方法如圖所示。

二、溶化

　　2.煮沸滅菌法

　　對含有不耐高溫物質的培養基，可使用此方法。

　　以過濾的方法除菌，用無菌操作技術，定量加入培養基。血液、抗生素可用無菌操作技術抽取，加入冷卻到50℃左右的培養基中。培養基含有不耐熱的物質時，可用此法。

　　滅菌融化的培養基冷卻到50℃后，倒入無菌干燥的培養皿中。培養基的溫度不能過高，否則容易在培養皿的內蓋上形成太多的冷凝水;溫度太低，培養基又容易凝固成塊，無法制成平板。倒平板時，應在靠近酒精燈火焰進行，以免外界的雜菌落入平板內，左手拿培養皿，右手拿三角瓶的底部，用左手的小指和手掌部位把三角瓶的棉塞拔下，灼燒瓶口，用大拇指和食指把培養皿蓋打開一條縫，至瓶口剛好伸入，倒入培養基，以鋪滿底為限，不超過培養皿高度的三分之一，迅速蓋好蓋，放在桌面上，輕輕地轉動培養皿，使培養基分布均勻，冷凝后即可。

　　培養基滅菌后仔細檢查一遍，發現有破裂、水分浸入、色澤異常、棉塞被培養基沾染，都要丟棄，不能再用。并測定其終pH。還需進行無菌檢查和效果檢查。無菌檢查是將滅菌后的培養基取1管(瓶)-2管(瓶)，37℃恒溫培養1d～2d，確定無雜菌生長;效果檢查是用標準菌株接種在相關的培養基上檢查檢查菌的生長、形態及生化情況，與已知情況相符。兩種情況都合格，配制的培養基方可使用。

信息來源：食品伙伴網